石巻に行くと必ず訪れる
お蕎麦屋さん「丸まつ」
まるまつと言えば東北地方で
数多くの和食レストランを展開されていますが
そのお蕎麦の専門店がただ一店舗石巻にあるんです
そしてここで頂ける珍しいお蕎麦
韃靼そば
ダッタンソバ自体強い苦みをもつようですが
体内のめぐりをサラサラにする効果をもつルチンが
豊富に含まれているそうです。
しかし このお蕎麦には苦みはなく
普通のお蕎麦よりも黄色味がかっていて
（写真で伝わらないのが残念・・・）
コシが強くてとても美味しいです。
石巻に来られたら是非丸まつで
韃靼そばを食べてみてくださいね😀
