BLOG

スタッフブログ

ひろみちゃん

美味しいラーメンを求めて
和白東にあるラーメン店
ひろみちゃん
にやって来ました


長浜屋台やまちゃんの味を受け継ぐ豚骨ラーメン


まぁ!なんと美しいことでしょう!!
この黄金スープ✨✨

豚骨の旨みが濃縮して濃厚かつクリーミー
なのにくどくない!

追加トッピングした
しゃっきしゃきもやしと 
とろ~り半熟煮卵も最高ーーーーっす!
これぞまさに私が求めていた豚骨ラーメン!!

福岡の人はそれぞれ行きつけのラーメン店を
1つは持っていますが
福岡に住んで20年余り
やっと私の行きつけを見つけたようです。

ひろみちゃん ごちそうさまでした👏
またくるけんね~

Posted in 美味しいもの Leave a comment

〆は屋台で長浜ラーメン

那珂川クルーズの後は
~屋台~

キャナルシティの裏手は屋台街になってるんですね。
ラーメンはもちろんのこと
餃子・天麩羅・おでん・焼き鳥etc・・・
色々あるんですねぇ~


それにしても平日なのに人多い!!
どのお店も満席だったんですけど
韓国ドラマ好きの姉さんが
提灯のこの↓ハングルに惹かれ入ったお店が


たっちゃん


ラーメンを注文し 待っていると
左の方で姉さんが
韓国の方と韓国語でなにやら会話してる
何を話しているのかと姉さんに聞いたら
福岡の屋台が韓国のテレビ番組で
放送されていたから来たらしいよ~と。

私の右隣の方は北海道から来られたようで
ここの常連さんとのこと。
さすが注文している料理からも常連感が漂っていました。

年齢 性別 国籍超えて知らない人とでも
気軽に話せて楽しめる屋台って最高ですね~

肝心なラーメンの写真・・・取り忘れた・・・
初めての福岡で本場の博多ラーメン。
記念の一杯なのに😅

豚骨スープにまっすぐな細麺。
長浜ラーメン完食しましたーー
ごちそうさまでした👏

Posted in 美味しいもの Leave a comment

那珂川クルーズ

前回
続きはまた明日~
と締めくくってから1週間。。。

少々仕事が立て込んでおり更新が遅れて
すみません!!

餃子店で多少お腹も満たされ
向かった先は出会い橋の


乗船場

実はここ うちの会社と深い関わりが!
なんとこの船着き場の工事
我が社も手がけさせていただいた場所なんです!!

キャナルシティ~博多湾河口付近を30分かけて
お姉さんの歌を聴きながら
クルージングします


お姉さんどんなリクエストにも応じてくれますよ~♪

こうみえてうちの姉達シャイな一面もあって
小声でYou’re My Only Shinin’ Star(中山美穂さん)

としきりに呟いておりましたが
おねえさんの耳には届かず。。。残念笑
っていうかその時代 
私まだ生まれてないんですけどーーーー爆

小雨が降っていましたが
とても楽しいクルージングでした。

博多の夜はまだ続きます ^^

Posted in 日常のこと Leave a comment

東北→福岡へ

みなさんこんにちは
今日は東北支店在住の末っ子の私が
福岡に研修に来ました~

初福岡の私に 
お姉様方が福岡の美味しいものを
食べさせてくれるということで

退社後に来たお店はこちら
はいっ

どーーーん!!


鉄なべ

という餃子屋さんです!!
(そういえば つい先日もお姉さん方餃子食べに行ってたよね?
どんだけ餃子好き!??笑)


福岡名物おきゅうとや明太子をつまみながら
餃子が来るのを待ちます
数分後


なにこれー!!

本当に鉄の鍋ごと餃子が運ばれてきました。
小ぶりのわりに具がぎっしり詰まって
しかもジューシー!!
うんとうめぇ~~
(※とても美味しいという意味です笑)

あっという間に平らげ
次に向かった先は・・・

おっと、この続きはまた明日~ ^^

Posted in 美味しいもの Leave a comment

秋刀魚の季節がやってきましたよー

今日東北より旬の物が届きました~
そう! さ ん ま です!!


その数なんと 30匹!!!
そうだ!BBQをしよう!!


秋刀魚だけじゃ寂しいということで
お肉も買ってきて


準備完了

一方キッチンでは
一人なにやらコソコソ・・・


秋刀魚をさばいて
バーナーで軽く炙って
炙りさんま を作っておりました。

すごい!!
わさび醤油でおいしくいただきました!


急遽執り行った昼間のBBQ

塩おにぎり も ビールもなかったけど
旬の魚と 脂ののったお肉に
みんな大満足でした!!

BBQを通して社員の仲が
またより一層深まったように感じます😀

Posted in 美味しいもの Leave a comment